Продукти за Сочни malton (1)

W: 450 - 500. Фарина тип '00', получена от избрани италиански, европейски и северноамерикански зърна, за теста с индиректна обработка или дълга ферментация. Идеална за увеличаване на протеиновото съдържание и подобряване на глутеновата мрежа на тестените изделия. Препоръчва се за приготвяне на висококачествени Панетони, Пандори и Великденски гълъби. 10КГ